食べた物日記~台湾編~

このブログによく登場する、中国圏担当のT氏、
今度は台湾で舌鼓をうってきたようです072.gif
---------------------------------------------------------
台湾に行ってきました。
台湾ではショウロンポーが有名で、観光名所にもなっている超有名店「鼎泰豊」は
日本にも支店があります。博多阪急にもテナント入っているようです。

「鼎泰豊」行きたかったのですが、並ぶのが嫌なのでローカル店へ挑戦。
ショウロンポーには熱々の肉汁スープが入っているので、
いきなり食べると口を火傷してしまいます。
まずはレンゲの上にのせて頭を少しかじって、フーフー。
すこし冷えたら、千切りショウガを一つまみのせて、いよいよいただきます。

本場で食べるショウロンポーは、薄皮の中から肉汁のスープがジワッと染み出てきて、
なんともいえず本当に美味しい!!

元々は上海料理のショウロンポー、なぜか今では台湾名物の一つになっていますが納得の美味さでした。

選んだお店が良かったのか値段もリーズナブルで本当に大満足でした。
b0203048_102295.jpg


おいしそう・・・045.gif
[PR]

by fukusui-shoji | 2012-03-21 09:00 | *番外編*  

<< にしん/Pacific Her... めばる/Goldeye Roc... >>